GE & 3MCPD: новый враг или старый знакомый?

Инновации в масложировой отрасли, линейка Clean&Free от Русагро

«РУСАГРО МАСЛО» — лидер масложировой отрасли и занимает второе место в России по объему производства промышленных жиров и маргаринов.

Основной и хорошо узнаваемый бренд дивизиона промышленных жиров уже в течении 15 лет – SOLPRO.

Бренд SOLPRO представит инновационную линейку маргаринов и жиров Clean&Free. В данную линейку вошли продукты, свободные от спорных, с точки зрения потребителя, ингредиентов — пальмового масла, пищевых добавок, искусственных красителей и ароматизаторов.

 

Автоматизированный контроль качества в процессе производства.
Программный модуль MES DigiLaba

Компания ProLeiT является одним из ведущих разработчиков программного обеспечения для автоматизации предприятий пищевой промышленности. Системы управления Plant iT и brewmaxx управляют более чем 2000 производственными установками в 100 странах мира. Отрасли производства, в которых работают системы ПРОЛАЙТ: молочная, пивная, напитки, хлебопечение и кондитерская, корма, а также химия и фармацевтика.
Наряду с системами управления компания предлагает на рынке целую линейку MES-решений для оптимизации производственных процессов. На вебинаре «Автоматизированный контроль качества в процессе производства. Программный модуль MES DigiLaba» будет представлено одно из решений — программный модуль DigiLaba для автоматизации контроля качества на всех стадиях переработки вплоть до готового продукта.

Опасные предметы в продуктах. Как с этим бороться?

Обнаружение опасных посторонних включений в продуктах приводит к моментальному возврату не только одной единицы товара, а и всей партии. В дальнейшем — к потере места на торговой полке, встать на которую всегда непросто и требует серьезных усилий.
Что мы обсудим на наше вебинаре?
·       Откуда берутся опасные посторонние включения в продуктах питания?
·       Как находить и отбраковывать  продукты с частицами металла, костного остатка, камне, стекла, керамики, резины, твердого пластика?
·       Металлодетектор? или рентгеновский контроль? Плюсы и минусы.
·       Хранение данных контроля каждой упаковки.
·       Как соответствовать нормативным требованиям торговых сетей по контролю качества?
·       Примеры решения проблем контроля качества на российских предприятиях.
·       Сервисное обслуживание оборудования и запасные части.