Дата проведения: 15 окт 2024
Время: 11:00 (Москва)
Длительность: 1 час
ведущий эксперт и главный специалист по применению отдела пищевой безопасности и ветеринарии ООО «Альгимед»
Компания «Альгимед» приглашает вас на вебинар: «Безопасность продуктов питания: Возможности иммуноферментного анализа (ИФА) в агробизнесе для контроля безопасности пищевых продуктов и сырья. От сфер применения до оснащения лаборатории и пробоподготовки»
ИФА позволяет проводить качественный и количественный анализ с высокой чувствительностью, специфичностью и скоростью. Это универсальный инструмент как для диагностики заболеваний животных, так и контроля показателей безопасности сырья и готовой продукции.
ИФА дает возможность выявлять даже малые количества антибиотиков, микотоксинов, гормональных препаратов, пищевых аллергенов белковой природы, витаминов группы В и других веществ, проверяемых в целях контроля качества.
Это особенно актуально для агропромышленного комплекса (АПК), где важен контроль на всех этапах — от выращивания до переработки.
Этот вебинар будет полезен для специалистов лабораторий, представителей служб качества производственных предприятий АПК, сотрудников отделов R&D в пищевых лабораториях.
Вебинар проведет Анна Елагина, ведущий эксперт и главный специалист по применению отдела пищевой безопасности и ветеринарии ООО «Альгимед»
• Более 15 лет опыта в анализе пищевых продуктов
• 5 лет руководства лабораторией
• Более 100 часов лекций в учебном центре компании «Альгимед»
Не упустите возможность повысить свою квалификацию и узнать о лучших практиках в применении метода ИФА!