руководитель FoodRetail.club, консультант и топ-менеджер торговых сетей и производств
17 июля в 11:00 состоится бесплатный вебинар, где эксклюзивно для слушателей ИД «СФЕРА» расскажут об основных итогах проведения крупнейшей выставки хлебобулочных изделий в мире Bakery China.
—Как развивается сегмент хлебобулочных и кондитерских изделий в Китае?
—Какие технологии и оборудование можно внедрить на российских предприятиях сегодня и за какими технологиями будущее и сокращение себестоимости?
Эксперт: Елена Воронцова, руководитель FoodRetail.club, организатор ритейл-туров в Китай, член совета директоров FMCG компаний
Опыт: 15 лет экспертизы и опыта в области стратегии управления
пищевыми компаниями и ритейл проектами.
Работает с Китаем в направлении технологий готовой еды, оборудования, франшиз и Фабрик-кухонь.
Приглашаем на вебинар: руководителей предприятий хлебопекарного направления, технологов, специалистов коммерческих служб и маркетинга.
Темы, которые рассмотрим:
—Развитие рынка ХБИ в Китае. Как выглядит ассортимент и как выглядит портрет целевых групп потребителей.
—Видео и фото обзор трендов из Китая по итогам посещения выставки Bakery China с группой ритейлеров из России.
—Развитие форматов пекарен и Шанхае, обзор полок ассортимента из супермаркетов.