Как кондитерскому производителю пройти аудит качества в сети «Перекрёсток»: требования, стандарты и практические рекомендации

Для производителей кондитерской продукции аудит торговой сети — это не просто этап сотрудничества, а важный фактор успешного выхода на полку и долгосрочного развития бизнеса. При этом многие компании сталкиваются с одними и теми же ошибками, которые можно предотвратить еще на этапе подготовки.

На вебинаре своим практическим опытом поделится Тюветский Сергей Юрьевич, директор по качеству АО «Торговый дом «Перекрёсток»», член Комитета по качеству АКОРТ, член Экспертного совета Роскачества по развитию рынка функционального питания, преподаватель РЭУ им. Г.В. Плеханова.

Вы узнаете, как выстроена система оценки качества в одной из крупнейших торговых сетей страны, какие требования предъявляются к поставщикам, какие ошибки чаще всего становятся причиной замечаний во время аудитов и как избежать этих рисков.

В программе вебинара:

• топ-5 ошибок производителей во время аудита торговой сети;
• требования к качеству продукции и подготовке производства;
• аналитика обращений покупателей по категории кондитерских изделий;
• лабораторные испытания продукции: на что обращают внимание эксперты;
• практические рекомендации по успешному прохождению аудита и вводу продукции в ассортимент.

После вебинара вы сможете:

• лучше подготовиться к аудиту торговой сети;
• заранее устранить типовые несоответствия;
• понять ожидания ритейла в области качества;
• снизить риски отказа при работе с федеральными сетями;
• использовать полученные рекомендации для совершенствования производственных процессов.

Вебинар будет особенно полезен исполнительным директорам, руководителям по качеству, начальникам производства, технологам и всем специалистам кондитерской отрасли, отвечающим за качество продукции и взаимодействие с торговыми сетями.

Ссылка на конференцию: sfm.events/konditerskaya-industriya