Функциональные напитки 2026: тренды и особенности разработки

Рынок функциональных напитков растет, вместе с ним растет и конкуренция.

Одного «полезного состава» уже недостаточно.

Сегодня выигрывают не те, кто «добавил витамины», а те, кто умеет создавать продукт с понятной функцией, стабильной рецептурой и вкусом, за который возвращаются.

12 мая в 11:00 проведём открытое бизнес-интервью с Арчи Хасановым — технологом -разработчиком функциональных напитков, основателем Archiedrinks,  к.т.н в области пищевых биотехнологий

Мы поговорим о том:

• Какие категории функциональных напитков показывают наибольший рост
• Как меняется спрос и ожидания потребителей
• Подход к разработке: от идеи до готового продукта
• Ключевые ошибки при создании рецептур
• Работа с ингредиентами: эффективность, биодоступность, ограничения
• Масштабирование и переход к производству без потери качества
• Как корректно заявлять функциональные свойства продукта

Вебинар будет полезен:
производителям напитков, технологам, R&D специалистам, маркетологам и владельцам брендов

Вы найдете практическое понимание как делать продукт, востребованный рынком.

Ссылка на конференцию: sfm.events/neva-ingredients