29 августа в 10:00 на платформе sfera.livе состаялся вебинар «Мир какао-продуктов: особенности использования и необычные сферы применения».
 
Запись вебинара можно получить по запросу на почту — communication@barry-callebaut.com
 
На прямой эфир мы приглашаем производителей всех пищевых направлений, где могут использоваться какао-порошки: кондитерские изделия, выпечка, мороженое, напитки, соусы, приправы, шоколад и глазурь.

В ходе вебинара участники узнают:

• Особенности выращивания какао-бобов, влияние региона произрастания на вкус какао-порошков;
• Процесс переработки какао-бобов;
• Ассортимент какао-порошков и новые сферы применения.

Спикерами выступят эксперты компании Barry Callebaut – руководитель отдела продаж какао в России и СНГ Яна Артемова и менеджер по продажам какао продуктов Петр Шульженко.

Barry Callebaut – сердце индустрии какао и шоколада. Каждое четвертое изделие с шоколадом или какао в мире сделано с продукцией компании. Barry Callebaut – пионер в инновациях и устойчивом развитии!