Видеолекторий ДОТ: Диалоги о технологиях
Цикл образовательных передач для специалистов аграрно-промышленного комплекса от Издательского дома «Сфера»
Издательский дом «Сфера» sfera.fm
Полезная информация от экспертов, ученых и специалистов из разных областей пищевой индустрии, ветеринарии, птицепрома, мясной, рыбной, кондитерской, масложировой промышленности. Подписывайтесь на канал!
Выпуск 15. Биологические особенности, экологическая безопасность и экономическая эффективность низкопротеиновых рационов для бройлеров
Эксперт: Алексей Японцев, старший менеджер технического сервиса направления «Кормление животных» «Эвоник Химия», Российское подразделение EVONIK Nutrition & Care, GmbH (Германия) по России, Беларуси, Казахстану и Узбекистану
Компания «Эвоник» corporate.evonik.ru
01:34 Актуальность темы для предприятий, занимающихся разведением птицы
03:16 Рационы с избытком «сырого протеина» — причина болезней птицы и снижения экономических показателей.
03:30 Низкопротеиновые рационы — это полноценная система разработки рецептов кормления птицы
05:03 Процесс формирования правильного рецепта корма: сопоставление цены и питательности
07:28 Инструменты для получения достоверных данных по питательности сырья
09:16 Показатель «сырой протеин» в системе оценки реального качества корма
12:36 Различия в усвояемости аминокислот и в методиках ее определения. Определение «идеального протеина»
16:20 Понятие илеальной усвояемости аминокислот
21:50 «Страховой запас» при расчётах кормов
25:06 Кристаллические аминокислоты, их участие в создании низкопротеиновых рационов, ограничение по их использованию в кормах
31:58 Экологическая безопасность низкопротеиновых рационов
35:47 Итоговый вывод о роли низкопротеиновых рационов
38:52 Контакты компании «Эвоник»
Ведущая — Александра Блинова
Музыкальное оформление — Владимир Иванов
Продюсер — Лилия Далакишвили
Редактор — Юлия Геращенко
Монтажер — Владимир Ашикмин
