Текстовая версия интервью по ссылке

О важности казеина и способах его увеличения, а также от чего зависит вкус кисломолочных продуктов, как улучшить сыропригодность молока с помощью кормления коров и синергетическом эффекте двух аминокислот рассказывает Андрей Ветров.

Эксперт: Андрей Ветров – менеджер по технической поддержке КРС

Компания  «Кемин Индастриз»: kemin.com

Видеолекторий ДОТ: Диалоги о технологиях

Цикл образовательных передач для специалистов аграрно-промышленного комплекса от Издательского дома «Сфера» sfera.fm

Полезная информация от экспертов, ученых и специалистов из разных областей пищевой индустрии, ветеринарии, птицепрома, мясной, рыбной, кондитерской, масложировой промышленности. Подписывайтесь на канал!