Как кондитерскому производителю пройти аудит качества в сети «Перекрёсток»: требования, стандарты и практические рекомендации
На вебинаре своим практическим опытом поделится Тюветский Сергей Юрьевич, директор по качеству АО «Торговый дом «Перекрёсток»», член Комитета по качеству АКОРТ, член Экспертного совета Роскачества по развитию рынка функционального питания, преподаватель РЭУ им. Г.В. Плеханова.
Основные тренды потребительского рынка: фокус на человека
На вебинаре Анастасия Сидорина, директор по работе с клиентами РОМИР, расскажет, какие изменения происходят в потребительском поведении россиян сегодня и как использовать эти знания для принятия более точных маркетинговых, продуктовых и коммерческих решений.
Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство
Как сегодня создавать аутентичный вкус гриля и копчения без ограничений традиционного копчения? Какие технологии позволяют получать стабильный результат, снижать производственные затраты и одновременно отвечать требованиям устойчивого производства?